ACEITE, EL ÚLTIMO GRAN DESCUBRIMIENTO
Con el mes de Noviembre comienza la campaña de la aceituna y la elaboración del aceite de oliva virgen extra, el último gran descubrimiento.
VINO, ¿CÓMO CONSERVARLO?
Tras la fiesta de la vendimia llega el proceso de elaboración del vino, la transformación de la uva en vino, la vinificación.
ACEITE, ¿CÓMO CONSERVARLO?
Tras la fiesta de la vendimia llega el proceso de elaboración del vino, la transformación de la uva en vino, la vinificación.
FIN VENDIMIA 2019
Termina la vendimia 2019 en la DOP La Jaraba [minti_spacer height=”20″] En este año 2019 nos hemos encontrado con una uva de excelente calidad en todas las variedades
QUESO MANCHEGO ARTESANO, ¿CÓMO CONSERVARLO?
Tras la fiesta de la vendimia llega el proceso de elaboración del vino, la transformación de la uva en vino, la vinificación.
ACEITE DE OLIVA = SALUD
El aceite de oliva es un pilar básico de la dieta mediterránea por sus cualidades saludables gracias a sus componentes que lo hacen único.
EL SECRETO DE NUESTRO QUESO MANCHEGO D.O. ARTESANO
Queréis saber el secreto de nuestro Queso Manchego DO Artesano? 🧐. En el artículo de este mes, nos adentramos en la Finca de Pago de La Jaraba para explicaros los
EL CAMPO, NUESTRA PASIÓN
En el maravilloso mundo del campo, la actividad agrícola actual destacan los almendros en flor, la poda del viñedo y el tratamiento que se realiza con ozono
