Vinos con carácter propio para cualquier ocasión
Familia Viña Jaraba
Los vinos de la familia Viña Jaraba están pensados para ofrecer una gama accesible que combina calidad y el carácter del terruño manchego.
Viña Jaraba
Viña Jaraba es un vino tinto de alta gama que destaca por su elegancia y complejidad. Seleccionado de las mejores parcelas de nuestros viñedos, este vino se elabora principalmente con tempranillo y una mezcla de variedades complementarias como cabernet Sauvignon y merlot. El Selección Especial pasa por un proceso de crianza prolongado en barricas de roble francés, lo que le confiere una profunda complejidad aromática y un perfil de sabor sofisticado. Los aromas de frutas maduras se combinan con notas de especias finas, tabaco y un toque de madera tostada.
Alc.
13,5%
Crianza:
12 meses
Parcelas
Ecológico
Denominación de Origen:
Vino de Pago de la Jaraba
Variedad:
Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Merlot
Tipo de barrica:
Roble francés segundo uso
Elaboración:
En tinas de roble francés
Edad viñedo
28 años
Marco plantación
2778 plantas/ha
Altitud
700 metros
Vendimia
Manual vespertina
Ficha de cata:
Viña Jaraba
Selección especial
Viña Jaraba Selección Especial es un vino tinto de alta gama que destaca por su elegancia y complejidad. Seleccionado de las mejores parcelas de nuestros viñedos, este vino se elabora principalmente con tempranillo y una mezcla de variedades complementarias como cabernet Sauvignon y merlot. El Selección Especial pasa por un proceso de crianza prolongado en barricas de roble francés, lo que le confiere una profunda complejidad aromática y un perfil de sabor sofisticado. Los aromas de frutas maduras se combinan con notas de especias finas, tabaco y un toque de madera tostada.
Alc.
13,5%
Crianza:
12 meses
Parcelas
Ecológico
Denominación de Origen:
Vino de Pago de la Jaraba
Variedad:
Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Merlot
Tipo de barrica:
Roble francés segundo uso
Elaboración:
En tinas de roble francés
Edad viñedo
28 años
Marco plantación
2778 plantas/ha
Altitud
700 metros
Vendimia
Manual vespertina
Ficha de cata:
Viña Jaraba
Reserva
Viña Jaraba Reserva es la expresión máxima de sofisticación y carácter dentro de la familia Viña Jaraba. Este vino tinto se elabora principalmente con tempranillo, complementado con cabernet Sauvignon y merlot, y es envejecido durante 12 meses en barricas de roble francés. Este proceso de maduración otorga al vino una gran complejidad aromática, donde las notas de frutas negras maduras se entrelazan con especias dulces, toques balsámicos y cacao. En boca, se presenta robusto y sedoso, con taninos bien integrados y un final largo y persistente.
Alc.
13,5%
Crianza:
12 meses
Parcelas
Ecológico
Denominación de Origen:
Vino de Pago de la Jaraba
Variedad:
Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Merlot
Tipo de barrica:
Roble francés tercer uso
Elaboración:
En acero inoxidable con remontados por OVI
Edad viñedo
28 años
Marco plantación
2778 plantas/ha
Altitud
700 metros
Vendimia
Mecanizada nocturna
Ficha de cata:
Viña Jaraba
Crianza
Viña Jaraba Crianza es un vino tinto que captura la esencia de la tradición vinícola de nuestra finca. Este vino, elaborado con una cuidadosa selección de variedades de uva tempranillo, cabernet Sauvignon y merlot, se convierte en una experiencia única para el paladar gracias a su crianza en barricas de roble francés. Durante su proceso de envejecimiento, desarrolla complejas capas de aromas, destacando los frutos rojos maduros y especias, que se mezclan con delicadas notas de vainilla y madera tostada.
Alc.
13,5%
Crianza:
+ 6 meses
Parcelas
Ecológico
Denominación de Origen:
Vino de Pago de la Jaraba
Variedad:
Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Merlot y/o graciano
Tipo de barrica:
Roble francés tercer y cuarto uso
Elaboración:
En acero inoxidable con remontados por OVI
Edad viñedo
28 años
Marco plantación
2778 plantas/ha
Altitud
700 metros
Vendimia
Mecanizada nocturna
Ficha de cata:
Viña Jaraba
Cosecha
El Viña Jaraba Cosecha es un vino tinto joven que refleja la frescura y vitalidad de las uvas de nuestra finca. Este vino se elabora con una cuidadosa selección de tempranillo, cabernet Sauvignon, merlot y/o graciano, destacando por su carácter afrutado y su equilibrio en boca. Con un proceso de crianza más corto en comparación con nuestros vinos de mayor envejecimiento, el Cosecha presenta aromas vibrantes de frutos rojos frescos y suaves notas florales.
Alc.
13,5%
Crianza:
+ 3 meses
Parcelas
Ecológico
Denominación de Origen:
Vino de Pago de la Jaraba
Variedad:
Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot y/o Graciano
Tipo de barrica:
Roble francés cuarto uso
Elaboración:
En tinas de roble francés
Edad viñedo
28 años
Marco plantación
2778 plantas/ha
Altitud
700 metros
Vendimia
Mecanizada nocturna
Ficha de cata:
Parcelas de la Familia Viña Jaraba
DOP La Jaraba - Un terroir singular donde la bodega es testigo directo de la evolución del viñedo gracias a la biodiversidad, simbiosis y protección del monte de pino y encina