el respeto por el pasado con la pasión por el futuro.

Familia Azagador

Azagador: vía pecuaría o camino para la trashumancia del ganado.
Azagador es más que un nombre; es una narrativa de dedicación, herencia y excelencia. Cada sorbo cuenta una historia y cada botella es un testimonio del arte de crear vinos que perduran en el tiempo.

Azagador

Selección especial

Azagador Selección Especial es un vino tinto de alta gama, representando lo mejor de nuestra bodega en términos de calidad y sofisticación. Elaborado con uvas seleccionadas de Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Merlot, este vino se somete a un proceso de crianza en barricas de roble francés de grano extrafino durante 12 meses, seguido de un periodo prolongado en botella.

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Alc.

13,5%

Crianza:

12 meses

Parcelas

Ecológico

Denominación de Origen:

Vino de Pago de la Jaraba

Variedad:

Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Merlot

Tipo de barrica:

Roble francés segundo uso

Elaboración:

En tinas de roble francés

Edad viñedo

28 años

Marco plantación

2778 plantas/ha

Altitud

700 metros

Vendimia

Manual vespertina

Ficha de cata:

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Azagador

Reserva

Azagador Reserva es la experiencia de la familia Azagador, ofreciendo una cata sofisticada y compleja. Este vino tinto se elabora con paciencia, buscando su afinamiento a lo largo de su prolongada crianza y envejecimiento en barricas de roble francés durante al menos 12 meses, seguido de una maduración adicional en botella.

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Alc.

13,5%

Crianza:

12 meses

Parcelas

Ecológico

Denominación de Origen:

Vino de Pago de la Jaraba

Variedad:

Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Merlot

Tipo de barrica:

Roble francés tercer uso

Elaboración:

En acero inoxidable con remontados por OVI

Edad viñedo

28 años

Marco plantación

2778 plantas/ha

Altitud

700 metros

Vendimia

Mecanizada nocturna

Ficha de cata:

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Azagador

Crianza

Azagador Crianza es un vino tinto que combina la riqueza de la tradición con la modernidad de la bodega. Elaborado con Tempranillo y una proporción de Cabernet Sauvignon y Merlot, este vino pasa por un proceso de crianza en barricas de roble durante aproximadamente al menos 8 meses, seguido de un periodo de afinamiento en botella. El Azagador Crianza ofrece una complejidad aromática que mezcla notas de frutos rojos maduros con especias y toques de madera.

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Alc.

13,5%

Crianza:

+ 6 meses

Parcelas

Ecológico

Denominación de Origen:

Vino de Pago de la Jaraba

Variedad:

Tempranillo, Cabernet Sauvignon y  Merlot y/o graciano

Tipo de barrica:

Roble francés tercer y cuarto uso

Elaboración:

En acero inoxidable con remontados por OVI

Edad viñedo

28 años

Marco plantación

2778 plantas/ha

Altitud

700 metros

Vendimia

Mecanizada nocturna

Ficha de cata:

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Azagador

Cosecha

El Viña Azagador Cosecha es una celebración de la frescura y el carácter afrutado de nuestro pago vitícola. Este vino joven, elaborado buscando la máxima frescura de la uva, captura la esencia vibrante del viñedo con un proceso de vinificación que preserva la frescura de la fruta. Con aromas intensos de frutos rojos y un toque sutil de especias, Azagador Cosecha ofrece un perfil ligero y accesible.

Comprar Azagador Cosecha

Alc.

13,5%

Crianza:

+ 3 meses

Parcelas

Ecológico

Denominación de Origen:

Vino de Pago de la Jaraba

Variedad:

Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot y/o Graciano

Tipo de barrica:

Roble francés cuarto uso

Elaboración:

En tinas de roble francés

Edad viñedo

28 años

Marco plantación

2778 plantas/ha

Altitud

700 metros

Vendimia

Mecanizada nocturna

Ficha de cata:

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Parcelas de la Familia Azagador

DOP La Jaraba - Un terroir singular  donde la bodega es testigo directo de la evolución del viñedo gracias a la biodiversidad, simbiosis y protección del monte de pino y encina

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