Aceite de Oliva Virgen Extra de categoría superior obtenido sin varear la aceituna, se moltura el mismo día de su recolección, el aceite es centrifugado en frío (sin tratamientos químicos ni térmicos) y pasa a nuestros depósitos de acero inóxidable higiénicamente preparados para garantizar que no se pierda ninguna de sus características organolépticas.
Auténtico Zumo de Aceitunas sólo posible gracias a la realización de todos y cada uno de los procesos dentro de la propia finca y por nuestros profesionales, empezando por la recolección hasta el embotellado y etiquetado final.
En el mercado, nuestra marca PAGO DE LA JARABA da cabida al Aceite de Oliva Virgen Extra coupage Cornicabra-Arbequina, de cosecha temprana, frutado intenso y baja acidez.