Vinos de Pago:

El producto final: el Vino


Viña Jaraba

Nuestra gama y vino más ‘amable y versátil’, con carácter propio, intenso y generoso en un conseguido equilibrio, y de largo paso en boca, apropiado tanto para el consumo habitual, como para las ocasiones especiales y los regalos de empresa por su cuidada presentación.



Variedades

Tinto Coupage o Ensamblaje de las variedades Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Merlot.

Elaboración y Crianza

Elaborado con las uvas de las variedades tintas Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Merlot de nuestra finca ”LA JARABA”, vendimiadas y seleccionadas a mano, con maceración prolongada para obtener un coupage que combina la amplitud y la complejidad de aromas, con la estructura y el bouquet que aporta su crianza en barricas de roble francés y americano.

Cata

Vestido de un cereza-picota brillante, en nariz se nos revela con aromas de buena intensidad, donde dominan las frutas rojas frescas, junto con especiados de vainilla y nuez moscada, regaliz, frutos negros en sazón y finos apuntes balsámicos. De excelente y amable ataque en boca, sus múltiples matices se desarrollan durante su larga evolución en la copa. De intenso y grato postgusto.

Temperatura de servicio

Se recomienda servir a unos 17ºC y veinte minutos después de abrir o decantar la botella.

 
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